Di 2011ê de, gava Justin Woolverton bi meyteyeke ziravî ya yogurt bi fêkî re paqij bûye, ew hewl nekir ku karsaziyek dest pê dike - pir kêmtir e ku di sala 2016an de 49 mîlyon dolaran dakêşin, hema hema 21,000 ji sedî sê sal salî.

Woolverton, ku şirket, Halo Top Creamery, di 5-ê Inc. de hate avêtin tiştek tiştek bû ku ez li kûçikê xwe dikim, ji ber ku min naxwaze min çêbû. Sîstema 2017 lîsteya şirketên taybet ên herî mezin yên li Dewletên Yekbûyî "" Heta paşê nehatiye, gava ku min çêkiriye ku $ 20-ê ice cream, hebû ku ez dixwazim, 'Oh, wow, li vir tiştek heye - high pr websites.' "

Sansediya bîhnfirehiya Woolverton wekî alternatîfek kêm-calorî ji bo qurbaniya sêvî ya kevneşopî tê zanîn. Her halo top pint di nav 240 û 360 caloriyan de ye û her du kêmî 20 grams ji protein ve tête. Bi brûkên sereke, yên ku pirtirîn bingehên kîlok 100 calories hene hene, Halo Top pir baş e ku rast e. Ji ber vê gavê çi ye?

Hinek kesan pêşniyar dikin ku Halo Top nexweşî wek qasî kasyona klasîk têr nakin; Li şûna şekir, destpêka destpêka Los Angeles-ê dest pê dike ku pişkek şekir. Her weha, li 6 $. 99 pîtekek, bihayê bihayê bilind e.

Heya ku ji bo dermankirina dilxweşiyê mirov zehm ji hûrgelan derxistin. Bi 500,000 şagirtan li Enstagram, 27,000 li Twitter, û 600,000 li Facebook, Halo Top gotûbêjên li ser fînans û avahiyên avahiyê çêbikin. Ew gelekî gelemperî ye ku ew zehmet e ku dikanên firotanê bibînin, kîjan dibêje, Woolverton, pir caran nexşeya warehouse tune ku daxwaza hevdîtinê bikin.

Cihê şîrîn.

Berî tevahiya şahiyê, Woolverton salek dravê xwe temam kir. Gelek pêvajoya darizandinê û çewtiyê bû, ew dibêje. Piştî ku dermankirina xwe ya şekirê xwe kêmtir meriv bû, meriv parêzer biryar da ku ji hêla hukûrek Yewurt ya Yewnanî veguherîne da ku tiştek nedîtiye ku ew niha li bazara heyî tune: hemî-xwezayî, kêm-calorie, kêm-germ . "Woolverton dibêje," Ez ji hêla kevirên Yewnanî neçar bû, ji bo min, ew wisa wisa ne-brainer bû. " "Heke ku ez bi bi yogurtek zevî yewnanî derketim, yek ji mêrên maqûl ê min yekser hilda min."

Çawa Ev Destpêk Çawa Bixebitîne Şirketa Ice Creamê Ben & Jerry û Semalt
CREDIT: Kompaniya Dadgehê

Gengaze di şekirê de, ku ne tenê wekî nermaliyek dilxweş dike, lê alîkarî dike ku ewrakî hûrgelek xurt dike. Woolverton ji bo bîhnfireh û fiber û şirketek şekirê navê erythritol ji bo berdewambûna bêdengî ya sîv-calorî ya stêrîzmê bikar bînin.

Di dawiyê de, Woolverton bi cilên xwe yên mîna Vanilla Bean û Lemon Cake dît. Pirtûka yekemîn ku Halo Top di freezzerê de, di 2012ê de, Firotgeha Country Country of Los Angeles bû, ku dikek stêrên kevir ên ku bi germên kevir re derbas dibe. Ji ber vê yekê, Halo Top li seranserî U. S., her cihekî li seranserê qezenca her mezin dîtiye, li seranserî 19,000 deveran. S., rêberên pîşesaziya demên dirêj ên mîna Häagen-Dazs û Ben & Jerry.

Ne şîrîn-şînek tune.

Gava ku GQ beşdar Shane Snow biryar da ku tenê tenê tenê 10 rojan ji bo xwendevanên xwe ji hêla xwendevanên xwe ve girêdayî Halo Top digerin. Benda encamên derketin vîral û kelefek piçûk ya Woolverton şewitandin. Di her sê mehan de piştî xuyakirina gotara jêrîn, Halo Top bi rêjeya 77 pêşveçûn mezin bû. Dema ku Woolverton nayê pêşniyar kirin ku kesek xwarinê xwarinê dikevin, ew tecrûbeya kampanyayê digire Halo Top ji hêsantirên berbiçav re çêdike.

Rebranding di 2013'an de dibe alîkar. Woolverton dibêje, "Şirket ji bo navê Eden Creamery, bi salê veguhestina dadgehê ji Edenê derxistin, piştî ku guhertineke navekî veguherand." Wî hilbijêrin navê hilo Halo Top bijartin ku di mijara fikra angelî de bimîne. Ew zêde dike ku guhertina pargîdaniyê destnîşan kir ku wekî hestek zêrîn zelal bikin.

Îro, Halo Top gelek mişterî dilsoz hene. Ew jî dibe ku baştirîn toola herî baş ya bazara bazarê bibin: Woolverton û tîma wî ya giliyê xwe bibihîstin û dema ku bîrên nû yên nû çêbikin, nêrînên bendê xwe bidin. A favorite? Woolverton dibêjin fans ji bo Peanut Butter Cup ve hez dikin, û ew bixweberî ji bo Birthday Cake or Oatmeal Cookie.